thesis

Etude phytochimique de quelque espèces d'Apiacées, Lamiacrées et Guttifères

Defense date:

Jan. 1, 2001

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Institution:

Mulhouse

Disciplines:

Chemistry

Authors:

Directors:

Abstract EN:

The present work is a contribution to a better knowledge of the chemistry of Apiaceae. Seven plants were studied : Seseli galloprovinciale: our work shows that it is différent from Seseli montanum with which it was confused up to now. Sison exaltatum plant of Lebanese origin for which we analyzed the carbohydrates. Daucus carota we studied the essentiel oil of the seeds in order to isolate sesquiterpenes possessing the daucane skeleton. Ferula communes : from the resin we have isolated ferulenol and 20-hydroxy-ferulenol. Pimpinella anagodendron : we gave the first chemical description of this plant endemic from the Canary islands. Teucrium abutiloi͏̈des and Hypericum calycinum: do not belong to Apiaceae, we studied them because they contain high quantifies of unknown substances. The synthesis permit us to identify seven phenylpropanoi͏̈ds otherwise not easily accessible by extraction.

Abstract FR:

Le présent travail est une contribution à une meilleure connaissance de la chimie des Apiacées. Sept plantes ont été étudiées : Seseli galloprovinciale : notre travail montre qu'il s'agit d'une espèce différente de Seseli montanum à laquelle elle était rattachée jusqu'ici. Sison exaltatum : plante d'origine libanaise pour laquelle nous avons analysé les glucides présents. Daucus carota : nous avons étudié son huile essentielle pour isoler des sesquiterpènes de la série daucane. Ferula communes : à partir de la résine commerciale nous avons isolé le férulénol et le 20hydroxy-férulénol. Pimpinella anagodendron : nous avons établi la première description chimique de cette espèce endémique des Canaries. Teucrium abutiloi͏̈des et Hypericum calycinum : ne sont pas des Apiacées, nous les avons étudié car elles contiennent des substances inconnues en quantité appréciable. La synthèse nous a permis d'identifier sept phenylpropanoi͏̈des difficilement accessibles par extraction.