Abstract FR:

L'etude des complexes du titre a ete envisagee selon deux approches: a) la premiere correspond a la synthese de composes mixtes modeles, avec differentes aglycones mono ou dimeriques, correspondant a des liaisons glycosidiques et a des liaisons ether benzylique. La sensibilite de ces liaisons vis-a-vis de l'oxydation a ete testee. B) la seconde est une etude biochimique. On prepare des polymeres a base d'alcool coniferylique a l'aide d'un extrait brut enzymatique en presence d'hydrates de carbone (polysaccharides ou nucleotides-oses) pour obtenir in vitro les complexes recherches