Abstract FR:

Ce travail concerne la synthèse de 6 oligosaccharides par l'association de 5 enzymes immobilisées. Ces oligosaccharides sont le résultat d'une galactosylation catalysée par la N-acétylglucosamine β-N-galactosyltransférase de substrats synthétisés par voie chimique et comportant un résidu β-N-acétylglucosamine terminal. Le donneur de galactose, l'UDP-galactose, est régénéré in situ grâce à un cycle catalytique faisant intervenir 4 autres enzymes. Les enzymes, immobilisées sur gel d'agarose préalablement activé au bromure de cyanogène, peuvent être utilisées pour plusieurs synthèses. Cette voie enzymatique a permis d’obtenir des rendements moyens de transformation des substrats de 60%.