thesis
Spectrométrie de masse et modes d'ionisation appliqués a l'étude de l'huile essentielle de Ruscus aculeatus L.
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L’utilisation du couplage CG-SM et des différents modes d'ionisation permet de résoudre 95 % du courant ionique de l'essence de Ruscus aculeatus L. Et d'identifier 120 substances sur les 200 recensées. L'étude de la fragmentation obtenue en ionisation chimique négative à l'aide des ions hydroxyles prouve son intérêt dans la détermination de motifs structuraux. Le comportement particulier des différentes familles chimiques est présente