Abstract FR:

Durant ce travail de these, nous avons determine les sources de bruit affectant la lumiere de fluorescence emise par un jet atomique sous l'action d'un rayonnement laser. Un modele theorique a ete developpe, prenant en compte les sources de bruit suivantes: bruit de grenaille du jet atomique, bruit de photons, bruit de frequence du laser, bruit de partage associe a la detection imparfaite des photons de fluorescence. Le modele apporte des predictions concernant: les domaines de preponderance des differentes sources de bruit; la statistique des photons de fluorescence emis par un seul atome; les correlations, via les fluctuations de phase du laser, des emissions de photons par deux atomes differents; le rapport signal sur bruit avec lequel la lumiere de fluorescence est detectee. Ces predictions ont ete experimentalement verifiees grace a un montage comprenant en particulier, une source laser de largeur spectrale continument variable qui est decrite en detail