Abstract FR:

Notre these est consacree a l'etude des changements de phase bidimensionnels dans des films de molecules physisorbes sur la face de base du graphite et a l'application de ces phenomenes aux problemes du mouillage et de la transition rugueuse. Nous avons utilise deux techniques experimentales: volumetrie d'adsorption et diffraction neutronique. D'isothermes d'adsorption multicouche du xenon, nous deduisons qu'au-dessus de 100 k le xenon cristallin mouille parfaitement le graphite. Nos isothermes d'adsorption multicouche de c#2h#4 et c#2h#6 sur le graphite suggerent, en desaccord avec les resultats recents d'autres laboratoires, que la temperature critique de formation de couche varierait peu avec le nombre de couches jusqu'a la 4eme. La partie principale de notre these est consacree au film de chlorure d'hydrogene adsorbe sur le graphite. Des isothermes d'adsorption multicouche, nous deduisons que le cristal plastique de hcl mouille parfaitement le substrat. Le plus souvent, une telle conclusion implique une structure de la 1ere couche proche de celle de la face la plus dense du cristal d'adsorbat 3d. Pourtant, pour le chlorure d'hydrogene, l'etude structurale et thermodynamique suggere un ordre orientationnel des molecules different de celui existant en 3d. Une restructuration de la monocouche est donc necessaire lors de la condensation de la 2eme couche. Cette hypothese est fortement etayee par l'observation tout a fait originale d'un hysterese associee a la formation de la 2eme couche, suggerant l'existence d'une barriere a la nucleation de la bicouche a partir de la monocouche. De nos isothermes, nous deduisons que la temperature de transition rugueuse de la face (111) du cristal plastique de hcl est de 142 k