Abstract FR:

Dans la première partie, nous avons abordé les problèmes de séparation et de quantification rencontrés dans cas, se traduisant par des courbes d'élution caractéristiques. Nous avons ainsi décrit et étudié le phénomène de coalescence du second type sur des diastéréoisomères et isomères (esters aziridiniques, diaminophosphonates et composés éthyléniques phosphorés halogénés) en chromatographie de partition. La variation des paramètres chromatographiques nous a ainsi donné la possibilité de calculer les constantes cinétiques et thermodynamiques liées à ce phénomène, nous permettant de réaliser une approche plus précise du mécanisme régissant l'isomérisation due aux interactions soluté-phase stationnaire. Dans la deuxième partie, nous avons insisté sur les difficultés rencontrées lors de la quantification par espace de tête. Après une présentation des techniques d'espace de tête statique et dynamique, nous avons décrit les différentes méthodes de dosage existant actuellement. Nous avons ensuite appliqué celles-ci à deux quantifications originales: celle du phénol en présence de phénate dans des colles par espace de tête statique et celle du phénoxyéthanol dans les crèmes solaires par espace de tête dynamique. Nous avons ainsi pu comparer les résultats obtenus par les diverses méthodes envisagées et évoquer les problèmes inhérents à ces techniques