Abstract FR:

L'influence de la temperature, de la photoperiode et de la salinite a ete etudiee sur la croissance, les activites photosynthetique et respiratoire de porphyridium cruentum et de porphyridium aerugineum cultivees dans un milieu f/2 de guillard. La comparaison des compositions biochimiques de ces deux rhodophycees en fonction des parametres de culture a permis de mieux definir les possibilites de valorisation de ces couches et de preciser les conditions les plus favorables pour orienter le metabolisme vers des produits cibles: acides amines essentiels, acides gras polyinsatures polysaccharides sulfates. De plus, la recherche de l'efficacite et de l'innocuite de ces microalgues en fonction des conditions de production nous a conduit a preciser les gammes d'utilisation des differents extraits de porphyridium cruentum et de porphyridium aerugineum en formulation cosmetique et de determiner les seuils de cytotoxicite de ces deux rhodophycees