Abstract FR:

Ce travail aborde quelques aspects lies au comportement des suspensions colloidales placees dans un ecoulement laminaire et soumises a un champ gravitationnel d'intensite controlee. Cette etude s'inscrit dans le cadre de la technique de fractionnement par couplage flux-force par centrifugation. La technique repose sur l'association entre un ecoulement laminaire assure continument dans un canal parallelepipedique en forme de ruban cintre sur le panier d'une centrifugeuse qui permet de generer un champ de force centrifuge dans le canal. La separation resulte de l'action du champ qui permet une repartition selective des particules selon la direction transverse de la cellule et la migration differentielle induite par un ecoulement, non homogene transversalement, dans la direction longitudinale du canal. Une espece est caracterisee par son temps de sejour (temps de retention) dans le canal. Une suspension de particules identiques placee dans un champ de force constant est caracterisee par un profil exponentiel de concentration dans la direction du champ. Une modification du champ entraine une modification de ce profil. Cette modification donne lieu a des phenomenes hors equilibre. On parle de relaxation primaire et de relaxation secondaire respectivement lors d'une augmentation et lors d'une diminution de l'intensite du champ. Ces phases transitoires ont ete etudiees pour determiner leur influence sur la distribution des temps de sejour des especes d'un echantillon dans le canal. Les effets de la rotation sur l'ecoulement dans la cellule se traduisent par des ecoulements secondaires dus aux forces de coriolis. Suivant le sens relatif de la rotation et de l'ecoulement principal, ces ecoulements vont modifier plus ou moins la distribution des temps de retention. Ces differents elements nous permettent de presenter un protocole de determination de la distribution granulometrique d'une suspension polydisperse. Ce protocole est applique a la caracterisation d'une emulsion.