Abstract FR:

Nous avons prepare par o-alkylation de substrats glucidiques cetalises monohydroxyles differents precurseurs de molecules amphiphiles, bolaamphiphiles et polyamphiphiles. Ces composes sont des derives de d-glucose, d-galactose, d-fructose, d-mannose et dl-glycerol, portant une ou plusieurs chaines alkyle, polyethoxyalkyle ou polyfluoroalkyle. L'etape de o-alkylation a ete effectuee dans differents solvants non-hbd (non-hydrogen bounding) et a fait l'objet d'une importante etude des parametres reactionnels. Elle a egalement ete effectuee avec succes par catalyse de transfert de phase (c. T. P. ). Certains de ces precurseurs d'amphiphiles ont ete decetalises, pour conduire aux semi-amphiphiles et amphiphiles correspondants. Toutes les structures obtenues ont ete caracterisees par spectroscopie de r. M. N. 1h et 13c, ainsi que par des techniques de correlation bidimensionnelle homonucleaires (1h-1h) et heteronucleaires (1h-13c)