thesis

Contribution de l'ICN à l'identification de substances aromatisantes

Defense date:

Jan. 1, 1988

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Institution:

Nice

Disciplines:

Directors:

Abstract EN:

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Abstract FR:

L'ionisation chimique négative conduit par réactions ion-molécule à des ions négatifs secondaires peu nombreux dont l'interprétation est une source de renseignements d'ordres structuraux. Application à des matières aromatisantes et parfumantes