Abstract FR:

Des experiences de diffusion de lumiere et d'interferometrie sont utilisees pour demontrer l'influence des phenomenes de mouillage sur la stabilite des colloides de silice disperses dans un fluide binaire homogene (2,6 lutidine et eau). Une floculation reversible est observee a la fois avec des particules de quartz fondu et des spheres de stober. Sa localisation dans le diagramme de phase du fluide depend de l'origine des particules et correspond uniquement au cote mouillage de la courbe de coexistence. Cette floculation est precedee par la formation et la croissance de couches d'adsorption a la surface des particules, dont la composition est celle de la phase mouillante correspondante. Plusieurs mecanismes relies aux transitions de mouillage, qui pourraient permettre d'interpreter ces observations, sont discutes