Abstract FR:

Nous avons etudie l'effet du cotensioactif, du tensioactif et de la concentration en glycerol dans le cur aqueux de micelles inverses sur la structure et la dynamique de microemulsions eau dans huile en utilisant les methodes de conductivite electrique et de declin de fluorescence resolue dans le temps. La taille des micelles inverses et les interactions attractives entre micelles augmentent lorsque la longueur de la molecule du cotensioactif ou du tensioactif diminue. Avec un cotensioactif court, la solubilite de l'eau est limitee par les interactions attractives entre micelles, le phenomene de percolation electrique apparait et la valeur de la constante de vitesse d'echange de matiere entre micelles k#e est egale a (1-2)10#9 m##1s##1 au seuil de percolation electrique. Avec un contensioactif long; la solubilite de l'eau est limitee par le rayon de courbure spontane du film interfacial a la surface des micelles, le phenomene de percolation electrique n'apparait pas et la valeur de k#e est inferieure a 10#9 m##1s##1. Des correlations ont ete etablies qui permettent de faire des previsions sur l'evolution et la taille des micelles et les interactions attractives entre micelles lorsque la longueur de la chaine alkyle du contensioactif ou du tensioactif varie. La taille des micelles est independante de la concentration en glycerol et les interactions attractives entre micelles augmentent avec le contenu en glycerol dans le cur des micelles