Abstract FR:

Par microscopie optique, dsc, tensiometrie et diffraction des rayons x, nous avons etudie deux familles de tensioactifs, celle des bromures de dialkyldimethylammonium, et celle des alcanediyl-, -bis(bromure de dimethylammonium). La premiere fournit une mesophase smectique au voisinage de 100c, qui s'est averee d'un type tout a fait original: les groupes ioniques sont disposes en couches minces et ordonnes lateralement suivant un reseau bidimensionnel quadratique, jamais rencontre auparavant. La raison de cette organisation nouvelle tient aux interactions electriques et au nombre egal des ions positifs et negatifs. La deuxieme famille ne donne pas de mesophases thermotropes. Par contre, elle presente deux mesophases lyotropes dans un large intervalle de concentrations. La structure de la mesophase qui contient le plus de solvant correspond a l'assemblage bidimensionnel hexagonal de cylindres formes par les chaines paraffiniques liquides et separes par l'eau. La structure de la mesophase la plus concentree correspond a l'empilement lamellaire de couches alternativement paraffiniques et aqueuses. L'exploitation des cliches de rayons x nous a permis d'evaluer l'aire moleculaire aux interfaces. Les valeurs obtenues pour les mesophases lyotropes du compose 12-8-12 montrent que les espaceurs se disposent tout pres des interfaces. D'autre part nous avons effectue des mesures de tension superficielle de la deuxieme famille dans le but de comprendre le comportement de l'espaceur en fonction de sa longueur. De maniere interessante, l'aire moleculaire par tensioactif presente, en fonction de la longueur de l'espaceur un maximum qui s'explique par le fait qu'au dela d'une certaine longueur, l'espaceur devient trop hydrophobe pour resider a l'interface eau-air et passe du cote air de l'interface, en adoptant une conformation repliee