Abstract FR:

Quand un solide est extrait d'un bain de liquide mouillant, il entraine avec lui une pellicule liquide dont l'épaisseurs a été calculée par Landau, Levich et Derjaguin. Nous avons cherché à préciser expérimentalement la validité de cette théorie, ce qui nous a conduit à décrire et interpréter des régimes nouveaux. L'expérience consiste à enduire une fibre en la tirant hors d'un réservoir de liquide. Pour de faibles vitesses et des liquides purs et visqueux (huiles silicones), nous vérifions la loi de landau sur quatre ordres de grandeur. Si des tensioactifs sont présent, il faut prendre en compte l'effet Marangoni qui provoque un épaississement du film. Nous avons cherché à définir les conditions d'apparition de cet effet, en étudiant le mouillage dynamique par des solutions savonneuses. D'autres liquides complexes (émulsions et solutions polymères) présentant des effets originaux ont aussi été étudiés. A plus grande vitesse, les forces capillaires ne parviennent plus à contenir le fluide dans le réservoir et on observe une divergence de l'épaisseurs du film entraine au-delà d'une vitesse-seuil. L'épaisseurs n'est plus impose par le rayon de la fibre mais fait intervenir les dimensions finies du réservoir. La longueur de ce dernier en particulier limite l'épaisseurs à très grande vitesse: la fibre n'emporte alors que la couche limite visqueuse en sortie de bain.