Abstract FR:

Les poissons s'adaptent aux variations thermiques de leur habitat par des ajustements comportementaux et physiologiques. Cette étude a évalué l'effet de la température environnementale sur la fonction cardiaque de téléostéens à l'échelle cellulaire et tissulaire. L'activité calcique des cardiomyocytes a été obtenue après différentes stimulations: hyperpotassique, isoprénaline-Iso, acétylcholine-Ach et caféine. La contractilité myocardique a été évaluée en mesurant force, durées et vitesses de contraction et de relaxation de portions tissulaires, après une stimulation électrique à différentes fréquences. Quatre lots de bars et de soles acclimatés pendant quatre semaines respectivement à 10, 15, 20, 25ʿC et 6, 12, 18, 24ʿC ont été utilisés. Entre 6 et 25ʿC, la quantité de calcium mobilisé après la stimulation hyperpotassique augmente de 219% chez le bar et de 71% chez la sole. Force et vitesses de contraction et de relaxation myocardiques s'élèvent avec la température. Le stock calcique du reticulum sarcoplasmique-RS est plus important à 24-25ʿC (+255% chez le bar et +45% chez la sole). Bars et soles développent des réponses cardiaques similaires à celles des téléostéens les plus actifs: plus de 50% du calcium nécessaire à la contraction provient du RS chez le bar à 10ʿC et la sole à 18-24ʿC ; à 18-25 ʿC, la contraction myocardique augmente entre 0. 2 et 1. 2 Hz. L'activité cardiaque du bar et de la sole serait très efficace au voisinage de leur optimum thermique mais pour des rythmes cardiaques modérés (12-72 bpm). L'étude des voies de la régulation cardiaque a révélé de nombreuses différences interspécifiques. Passé son optimum thermique, les performances cardio-vasculaires de la truite fario se stabilisent. Mais pour des rythmes de contraction élevés (85-95 bpm), cette espèce développe de graves pathologies cardiaques. Les réponses cardiaques dépendent de la pression exercée par l'ensemble des facteurs environnementaux: la température mais aussi la salinité.