Mise au point et étude de films biodégradables réalisés avec des farines de graines de cotonniers
Institution:
Montpellier 2Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
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Abstract FR:
La realisation de films biodegradables a partir de farines de coton constitue une nouvelle voie de valorisation pour ces matieres premieres proteiques. Un procede de fabrication de films par voie humide a partir de farines de coton brutes ou delipidees, renfermant ou non du gossypol, a ete mis au point. Des films resistants et faiblement solubles sont obtenus en reticulant des proteines dans la solution filmogene avec du formaldehyde, du glutaraldehyde, du glyoxal ou du 2-iminothiolane ou au niveau de films pre-formes par des vapeurs de formaldehyde, et/ou en incorporant des fibres de coton cardees dans le reseau proteique. Le gossypol s'est avere etre egalement un bon agent reticulant des proteines. L'impact de la reticulation est analyse en dosant les acides amines reactifs vis-a-vis des agents reticulants et par electrophorese. Les mecanismes reactionnels et la formation des films au cours de la reticulation des proteines sont discutes. L'influence des conditions de realisation de la solution filmogene (ph, temperature et rapport farine/eau) sur la composition et les proprietes des materiaux reticules par du formaldehyde est etudiee. La microstructure des materiaux est observee par microscopie a balayage. Les proprietes mecaniques des materiaux sont simultanement affectees par l'humidite relative et la temperature. Elles sont mesurees par une analyse thermomecanique en dynamique. Les films reticules par du gossypol et/ou du formaldehyde sont biodegradables (test en milieu aerobie liquide). Leurs proprietes laissent entrevoir des perspectives d'utilisation prometteuses notamment dans les domaines agricole et biomedical