thesis

Evaluation des techniques non conventionnelles d'intensification des transferts d'oxygene en fermentation

Defense date:

Jan. 1, 1987

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Institution:

Toulouse, INSA

Disciplines:

Microbiology

Authors:

Directors:

Abstract EN:

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Abstract FR:

Etude dans le cas particulier de la production de 2,3-butanediol par enterobacter aerogenes. Amelioration du transfert de l'oxygene realisee grace a l'utilisation d'hydroinjecteurs ou de substances capables de vehiculer l'oxygene (n-paraffines et derives fluores)