Abstract FR:

Un regain d'interet dans l'utilisation de la biomasse comme source de produits chimiques a relance le developpement de la chimie des composes furaniques. La deshydratation acido-catalyse du fructose ou de ses precurseurs conduit a la formation du 5-hydroxymethylfurfural, in intermediaire cle pour la preparation de polymeres. Une nouvelle methode de synthese du hmf en presence de zeolithes sous forme protonique, en milieu aqueux et avec une extraction continue dy hmf, a ete proposee. La conversion du fructose depend principalement de l'acidite des zeolithes, alors que la selectivite en hmf depend surtout de leurs proprietes structurales. Une h-mordenite de rapport si-al voisin de 10-11 et de faible mesoporosite est le catalyseur le plus selectif avec une acidite correcte. Une optimisation (influence de la temperature, de la masse de zeolithe, de la matiere premiere) a permis en outre de definir des conditions operatoires qui laissent entrevoir des perspectives de developpement industriel