thesis

Facteurs affectant la formation de biofilm et la persistance d'Escherichia coli O157 :H7 sur les surfaces ouvertes des ateliers de transformation de viande

Defense date:

Jan. 1, 2008

Edit

Institution:

Institut national agronomique Paris-Grignon

Disciplines:

Microbiology

Authors:

Directors:

Abstract EN:

Pas de résumé disponible.

Abstract FR:

Pas de résumé disponible.