Abstract FR:

L'etude entreprise a eu pour principal objectif, d'apporter des elements nouveaux de connaissances dans le domaine de la valeur nutritive des ratios destinees aux ruminants laitiers et de ses methodes de prevision. Le choix de l'animal utilise, la chevre laitiere, est lie aux activites de recherche de la station de l'inra, menees depuis de nombreuses annees sur l'espece caprine. Il presente l'interet d'etre un modele de ruminant laitier a haut niveau de production, experimentalement moins couteux que la vache laitiere. De plus, ce travail permet de preciser les besoins energetiques, azotes et hydriques des caprins places en milieu tempere