Stabilisateurs membranaires d'origine bactérienne en série hopane : nouveaux biohopanoïdes, implications biogénétiques et transformations dans un segment récent
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Treize bactériohopanetéetrols et cinq 34,35-dinorbactériohopane-32,33-diols ont été isolés à partir d'Acetobacter aceti ssp. Tylinum et d'Acetobacter pasteurianus. La configuration absolue des chaînes latérales a été déterminée par comparaison avec du matériel de référence synthétisé. Parmi les tétrols, les configurations (32r, 33r, 34s) et (32r, 33r, 34r) sont présentes. Les diols possèdent la configuration (32r). Des incubations de systèmes acellulaires d'Acetobacter pasteurianus avec du diploptène ou du diploptérol tritié n'ont pas conduit à la détection de bactériohopanepolyols marqués. Des incubations de bactériohopanetetrol tritié avec un sédiment récent pendant sept mois au laboratoire ont montré la haute réactivité du tétrol. Une dégradation du précurseur s'est deroulée en présence du sédiment intact, du sédiment stérilisé ainsi qu'en solution dans du toluène à 30c. Tandis que la dégradation oxydative en acide 33,34,35-trinorbactériohopan-32-oïque est très probablement un processus abiotique, l'alcool correspondant est formé exclusivement dans le sédiment non stérilisé. Nous avons également démontré l'épimérisation de composés de configuration (22r) en composés de configuration (22s) dans des conditions abiotiques, tandis que l'épimérisation au centre C-17 a été légèrement favorisée en présence de microorganismes