Essais de mycorhization controlee entre quatre cepes et quelques essences forestieres : techniques culturales et aspects ultrastructuraux
Institution:
École nationale supérieure agronomique (Montpellier)Disciplines:
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Abstract FR:
L'etude a porte sur le mycelium de quatre especes de cepes nobles, boletus edulis, b. Aereus, b. Pinicola, b. Reticulatus, en culture pure ou en association avec pinus sylvestris, picea abies et quercus robur. Le mycelium obtenu par bouturage de fragments de corps fructiferes a ete mis en culture sur differents milieux. Les milieux semi-synthetiques se sont reveles superieurs aux milieux synthetiques ou complexes. Un milieu nutritif a ete selectionne pour la production d'inoculum en masse. La realisation des syntheses mycorhiziennes a ete possible, en conditions naturelles, par piegeage de propagules de cepes dans le sol et en conditions controlees sur divers substrats artificiels fertilises avec une solution minerale. Une methode de mycorhization en conditions controlees, sur substrats artificiels, a ete definie. Des etudes comparatives, cytologiques, ultrastructurales et cytochimiques ont ete effectuees sur les mycorhizes naturelles et artificielles. L'aspect general des mycorhizes de synthese est semblables a celui des mycorhizes naturelles ; toutefois des differences apparaissent au niveau de l'organisation du manteau et du reseau de hartig. La presence ou l'absence de sucres dans le substrat de synthese influe sur divers caracteres: epaisseur et organisation du manteau, evolution plus ou moins rapide vers un etat necrotrophe. La durabilite fonctionnelle des mycorhizes ainsi que le passage d'une phase biotrophe a une phase necrotrophe dependent largement des conditions de milieu, des techniques de synthese et de l'etat physiologique des symbiotes. La formation de primordiums in vitro montre que, dans certaines conditions, le cycle du champignon peut s'effectuer independamment d'une plante-hote