Abstract FR:

Ce memoire concerne les methodes d'etude des materiaux utilises dans le conditionnement des eaux. Apres un bref rappel bibliographique et reglementaire sur les principaux materiaux utilises, l'etude experimentale est presentee en 2 parties. La premiere partie relative a une approche physicochimique decrit le materiel et les methodes d'etude et presente les resultats obtenus sur 3 series d'essais. La deuxieme partie consacree a une approche toxicologique, fait appel a une methodologie originale mettant en uvre 2 modeles cellulaires, une lignee etablie de fibroblastes et un protozoaire cilie: le tetrahymena pyriformis. L'etude sur fibroblastes repose sur des tests de reponse globale et sur des tests de reponse specifique comprenant un test de synthese d'arn ainsi qu'une batterie de tests realises en microplaques. Cette experimentation s'adresse aux materiaux plastiques a tous les stades de fabrication de la bouteille ainsi qu'aux substances constitutives des melanges utilises pour la fabrication de ces materiaux. La confrontation des 2 types de methodes montre leur complementarite. En conclusion, sur la base de l'ensemble des resultats obtenus, l'auteur propose un schema de protocole experimental de complexite croissante comprenant a la fois des essais physicochimiques et des tests toxicologiques