Abstract FR:

Dans la premiere partie de notre travail, nous avons caracterise le type de recepteurs des neurokinines impliques dans le mode d'action de la substance p au niveau de la glande parotide de rat. Nous avons etudie les effets d'agonistes selectifs de ces recepteurs des neurokinines sur la production des inositol phosphates et sur les mouvements de calcium. Nous avons montre que seuls les recepteurs nk-1 sont couples a l'activation de la voie de transduction calcium/phospholipides. Dans la seconde partie de notre travail, nous avons demontre pour la premiere fois la presence d'une activite phospholipase d au niveau des acini de glande parotide, en mettant en evidence la reaction de transphosphatidylation catalysee par cet enzyme, a savoir la formation de phosphatidylethanol a partir d'un phospholipide substrat, en presence d'ethanol. Nos resultats indiquent que la phospholipase d peut etre regulee differemment par les agonistes muscariniques et alpha adrenergiques par une voie dependante du calcium et par les esters de phorbol par une voie independante du calcium. L'utilisation de differents inhibiteurs de la proteine kinase c ne nous a pas permis de demontrer l'implication de cet enzyme lors de l'activation de la phospholipase d. Par ailleurs, nous avons observe que l'activation de la phospholipase d ne resulte en aucune production detectable d'acide phosphatidique. Compte tenu de l'ensemble de ces resultats, nous suggerons que l'activation d'une phospholipase d reflete, dans les cellules acineuses de glande parotide, une voie metabolique qui permettrait un echange de base entre des phospholipides et serait impliquee dans le renouvellement du pool de phosphatidylinositol lors d'une stimulation soutenue de la phospholipase c par les agonistes muscariniques et alpha adrenergiques