Abstract FR:

L'interaction entre le tabac (nicotiana tabacum) et phytophthora parasitica var. Nicotianae presente un degre de specificite eleve, de type race-cultivar. Une methode d'infection de plantules de tabac par des zoospores de phytophthora a ete mise au point pour un systeme comprenant deux cultivars de tabac burley, ky 15 et l8, et les races 0 et 1 du champignon, et permettant l'etude de situations de compatibilite (ky 15/race 0, ky 15/race 1 et l8/race 1) ou d'incompatibilite (l8/race 0). Une reaction de defense type, les inhibiteurs de proteases, et une enzyme-cle du metabolisme des lipides, la lipoxygenase (e. C. 1. 13. 11. 12) catalysant la production de messages cellulaires potentiels, ont ete recherchees dans le systeme biologique complet ainsi que dans un systeme simplifie constitue de cellules de tabac en culture et d'eliciteurs de phytophthora. Ces proteines sont accumulees sous l'effet de l'elicitation ou de l'infection, et dans ce dernier cas, de facon plus precoce et transitoire lorsque l'interaction est incompatible. L'un des inhibiteurs de protease induits dans les cellules elicitees a ete purifie a homogeneite; il a un p. M. De 10500 et est specifique de la trypsine. La lipoxygenase du tabac a ete caracterisee; elle catalyse l'oxydation d'acides gras en c18 et c20 en position 9 et 5 respectivement. L'implication eventuelle de la lipoxygenase et de produits d'oxydation dans l'induction de reponses de defense est discutee