thesis
Hydrolyse sur support polymères des oligo et polysaccharides et synthèse de l'hydroxyméthyl-5 furfural
Institution:
Lyon 1Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
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Abstract FR:
Hydrolyse de polymeres solubles (di-, tri-, oligosaccharides) ou insolubles (cellulose-beta -mannane, chitine) en presence de polymeres acides solubles ou insolubles. Emploi de resines acides solubles ou insolubles comme agent de deshydratation du fructose pour obtenir l'hydroxymethyl-5 furfural