Influence d'un apport de savons de calcium au ruminant. Consequences sur la digestion et les performances laitieres : effet de la nature de la ration
Institution:
Clermont-Ferrand 2Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
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Abstract FR:
4 essais ont ete menes afin d'evaluer l'effet d'une supplementation en savons de ca sur la digestion, et les performances laitieres chez les ruminants. L'essai 1 a porte sur 2 lots de 9 moutons chacun dont 3 etaient munis de canules du rumen. Le lot 1 a recu une ration a base d'ensilage de mais (em, 65%) complemente soit avec un concentre riche en amidon (a) soit riche en parois (p), distribues seuls ou enrichis en savons de ca d'acides gras d'huile de palme a raison de 90 g/animal/j (al et pl). Chaque periode experimentale correspondait a un traitement different et durait 3 semaines. Le meme schema experimental a ete applique au lot 2 avec une ration a base de foin. Dans le lot em, l'apport des savons de ca a augmente significativement (p<0,05) les digestibilites in vivo de la matiere seche, de la matiere organique et des constituants parietaux ainsi que la degradabilite in sacco des parois vegetales de l'em. Dans le lot foin, l'apport des savons de ca a eu peu d'effets sur la digestibilite et tend a augmenter legerement la degradabilite in sacco des constituants parietaux du foin. Avec les 2 rations de base, le ph ruminal a augmente significativement (p<0,05) avec les regimes enrichis en lipides. Dans l'essai 2, trois vaches laitieres holstein porteuses de canules du rumen et du duodenum, en milieu de lactation, ont ete utilisees selon un schema en carre latin 33 avec 3 regimes: temoin (t), savons de ca d'acides gras d'huile de colza (s) et huile de colza (h). Les regimes etaient a base d'ensilage de mais (65%) complemente par un concentre de production et de tourteau de soja. La digestibilite de la matiere seche n'a pas varie avec l'apport lipidique (p>0,05); celle de la matiere organique a ete significativement moins elevee avec le regime h qu'avec t ou s. La digestibilite des constituants parietaux tend a etre moins elevee avec les regimes lipidiques mais la diminution est plus