Abstract FR:

Des cellules viables d'escherichia coli ont ete immobilisees par piegeage dans une couche plane d'agar bordee par une membrane microporeuse. L'activite metabolique globale d'une structure composite evolue au cours des periodes d'incubation avant d'atteindre un niveau stable dans le temps. Cette activite est controlee en permanence par deux phenomenes aux effets contradictoires: la croissance bacterienne et la resistance de la structure composite au transfert de masse interne des substrats. Notre protocole d'immobilisation a ete exploite dans un prototype semi-industriel de biophotoreacteur. Cet appareil comprend une structure composite de forme tubulaire et est equipe d'un dispositif d'eclairement par fibres optiques. Il a ete experimente pour la photoproduction d'hydrogene moleculaire par rhodospirillum rubrum. Une etude quantitative de la diffusion des substrats dans les structures composites diversement chargee en micro-organismes a ete effectuee. Par le calcul des coefficients de diffusion par la methode du time lag, nous avons montre que la resistance au transfert de masse interne de la structure polymere depend de la quantite de biomasse immobilisee. Nous avons applique les lois simples entre coefficient de diffusion effective et biomasse immobilisee au suivi de la croissance bacterienne in situ dans la matrice polymere (solute kcl, micro-organisme e. Coli). La multiplication des micro-organismes pieges semble plus lente qu'en culture libre