Abstract FR:

De l'huile de colza (1,0-1,1 kg/j) a ete infusee en continu dans le duodenum chez 6 vaches (holsteinfrisonne, multipares) pendant 3 semaines apres la mise bas (comparees a 6 vaches temoins, essai 1) et chez 9 vaches ayant mis-bas depuis 100 (14) jours (schema experimental avec inversion, 2 traitements2 periodes, essai 2), afin d'etudier les effets metaboliques d'acides gras longs d'origine exogene, en absence de perturbations des fermentations du rumen chez des vaches mobilisant ou deposant des lipides corporels. Les resultats suggerent que l'infusion d'huile augmente l'entree d'acides gras longs dans les adipocytes, ce qui inhibe la lipogenese de novo, augmente les reponses adrenergiques et s'accompagne d'un recyclage accru des agl vers le milieu extracellulaire. En debut de lactation (essai 1), les activites lipogeniques ont ete tres faibles et les activites lipolytiques tres fortes dans le tissu adipeux. En pleine lactation (essai 2), la lipogenese est reactivee, la lipomobilisation devient faible in vivo, mais le potentiel lipolytique (in vitro) du tissu adipeux reste eleve