Abstract FR:

Dans le couple lycopersicon esculentum-phytophthora capsici, l'utilisation de marqueurs biochimiques et/ou physiologiques, caracteristiques de l'hote ou du parasite, a permis d'obtenir des informations sur les deux partenaires au cours de la pathogenese. Chez la plante hote, des acides gras tels que les 16:1tr, 16:3 et 18:3, caracteristiques des tissus foliaires de tomate, peuvent etre utilises comme marqueurs lipidiques de l'hote. Le plus abondant d'entre eux, le 18:3, diminue a mesure que l'infection s'intensifie. Chez le champignon pathogene, les acides gras polyinsatures tels que les 18:3, 20:3, 20:4 et 20:5, totalement absents dans les tissus sains de l'hote, augmentent graduellement au cours de la pathogenese. Ces marqueurs lipidiques du parasite sont amplifies lorsque la foliole est traitee par le phosphonate. Ces molecules pourraient jouer un role eliciteur dans les mecanismes d'induction de la resistance chez la plante. Dans les tissus foliaires infectes, certaines caracteristiques biochimiques et physiologiques de l'hote sont modifiees: la voie de biosynthese des acides gras polyinsatures, specifique de la plante, est progressivement remplacee par celle du parasite, aboutissant a la formation d'acides gras a longues chaines carbonees polyinsaturees (acide arachidonique, 20:4 , et acide eicosapentaenoique, 20:5) consideres comme marqueurs lipidiques du parasite; malgre l'abondance des molecules de chlorophylles non alterees, aucune activite photosynthetique n'est observee. Chez le champignon cultive isolement, l'addition de 18:3, marqueur lipidique de l'hote, a permis de mettre en evidence une voie annexe de biosynthese du 20:5, sensible au phosphonate. Le phosphonate aurait donc une double action chez lycopersicon esculentum infecte par phytophthora capsici: i) inhibition de la voie annexe de synthese du 20:5 (aglcp n-3); ii) stimulation de la voie principale de biosynthese des acides gras a longues chaines polyinsatures (aglcp n-6). En consequence, une production importante de ces molecules a role eliciteur entrainerait la mise en jeu des mecanismes de defense de la plante