Abstract FR:

La conformation moleculaire des lipides et des proteines est etudiee par spectroscopie de diffusion raman. La spectroscopie raman permet de decrire la structure secondaire du recepteur cholinergique et la position de certains acides amines aromatiques. Etude de la structure d'une neurotoxine. L'influence de deux modifications chimiques portant sur les acides amines conserves dans la sequence des neurotoxines. La conformation structurale de l'acetylcholine esterase est egalement abordee