Abstract FR:

Ce mémoire a pour objet l'étude des polyamines libres au cours du développement chez la tomate LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL. CV ACE 55. Nous avons tout d'abord suivi leurs variations qualitatives et quantitatives à la fin de la germination et au cours de l'émergence du premier entre-nœud en fonction des conditions de culture. Nous avons pu montrer l'existence d'un pattern rythmique dans l'accumulation des polyamines. Cette accumulation se fait essentiellement au moment du passage des hautes vers les basses températures. De plus, la rythmicité observée se maintient en lumière continue et température constante élevée pendant la période considérée. Apres avoir déterminé la nature des polyamines libres rencontrées au cours de l'émergence du premier bouquet floral, nous avons pu, par l'apport de polyamines, d'acide ferulique ou d'inhibiteurs de biosynthèse de putrescine et de spermidine, modifier la croissance et la floraison. L'apport de putrescine et de spermidine stimule la croissance, la floraison et la fructification. Par contre, l'utilisation de CHA (inhibiteur de la spermidine synthase) stimule la croissance et la floraison mais les fleurs obtenues coulent. L'apport de D-arginine, provoque une inhibition de la croissance de la partie aérienne et racinaire avec une régression des racines secondaires et des radicelles. Cependant, le traitement des plantes par un mélange de putrescine+D-arginine, permet de reverser cette inhibition et de stimuler la croissance, la floraison et la fructification. La DFMO provoque une dissymétrie entre la face supérieure et inférieure des feuilles.