Abstract FR:

Ce travail a pour objet l'etude de la thermodegradation de virus de plantes (quatre souches de tobamovirus et trois virus de la famille de tymovirus) a l'aide de la microcalorimetrie differentielle adiabatique a balayage associee aux techniques de microscopie electronique, sedimentation analytique et spectrometrie u. V. Nous avons montre que le processus de degradation thermique de virus s'effectue essentiellement en trois etapes. Dans les tobamovirus, la particule virale se coupe d'abord en trois ou quatre batonnets plus courts. Cette cassure est accompagnee d'un changement de conformation. Ensuite, les batonnets courts se dissocient en formant des agregats plus petits, probablement constitues d'environ 5 sous-unites chacun. Ces sous-unites proteiques enfin se dissocient (debobinent) completement. Dans les tymovirus: 1) la capside s'ouvre et libere son acide ribonucleique (rna), lequel fond immediatement. Ce phenomene s'accompagne ou precede un changement conformationnel du virion; 2) la coque proteique se dissocie en petits domaines faiblement agreges; 3) ces petits agregats formes lors de la deuxieme etape se denaturent (debobinent) completement. Pour tous les virus etudies, les parametres thermodynamiques associes a chacune des etapes ont pu etre determines