Abstract FR:

L'habituation est un phenomene hereditaire qui apparait spontanement dans les cultures de tissus apres plusieurs subcultures et qui se traduit par une croissance autonome des cellules en l'absence d'auxine et/ou de cytokinine. Une etude cytologique, ultrastructurale et biochimique entre le cal normal (n) et le cal habitue (h) de beta vulgaris l. A ete entreprise afin de mieux comprendre l'etat habitue. La courbe de croissance des cellules habituees ne presente pas de phase lineaire post-exponentielle. Les observations en microscopie photonique et a balayage mettent en evidence une forme pseudo-protoplastique des cellules. Les observations en microscopie electronique revelent la presence de noyaux anormaux polylobes, multinucleoles. La quantification de l'adn en microscopie a fluorescence, indique que les cellules sont polyploides, hyperploides et aneuploides. Comparees avec les cellules normales, les cellules de la lignee habituee produisent peu d'ethylene et le taux endogene de m-acc est superieur a celui de l'acc. Les teneurs en polyamines libres (putrescine, spermidine et spermine) sont de 3 a 5 fois plus importantes dans le cal habitue. L'indice de peroxyde est tres bas chez les cellules habitues alors que le taux de substances tba reactives est tres important. Le mda et le 4-hydroxynonenal pourraient jouer le role d'agents mutagenes. Il est propose que les conditions de cultures in vitro puisse produire des mutations ponctuelles conduisant a l'expression de protooncogenes