Abstract FR:

Les globules rouges doivent subir d'importantes deformations pour passer au travers des vaisseaux capillaires. Leur morphologie et l'etude de leur deformabilite, due en partie au cytosquelette et en partie aux contraintes imposees par la bicouche lipidique et reliee aux problemes rheologiques, a donc un interet important. Dans une premiere partie de cette these, l'utilisation de liposomes geants (plusieurs microns de diametre), comme systemes modeles de la membrane des globules rouges, est exposee. En effet, il est possible d'induire des bourgeonnements sur des liposomes avec formation de plusieurs vesicules, de comparer ces changements de forme a ceux observes chez les globules rouges et d'etudier ainsi le role de la bicouche lipidique dans ces deformations. Pour cette etude, une technique de fabrication de liposomes geants unilamellaires, par gonflement d'un film lipidique soumis a un champ electrique, a ete developpee. Les etudes de fluorescence, realisees sur des liposomes apres changement de forme, ont permis de conclure a la continuite membranaire ou hemi-membranaire de la bicouche qui relie deux vesicules entre elles et ont montre que les filaments qui relient les vesicules ont une structure de type bicouche tubulaire. Dans une deuxieme partie de cette these, nous etudions la variation de l'elasticite membranaire des globules rouges au cours de leur conservation, par la mesure du module de cisaillement. L'augmentation de ce module observee les premiers jours de la conservation traduit une diminution de la deformabilite et de l'elasticite membranaire des globules rouges qui serait due notamment a une degradation lipidique