Abstract FR:

L'etat physiologique des poissons en reponse a un stress de capture par filet maillant a ete estime chez plusieurs especes de teleosteens (brochet, sandre, perche, breme, chevesne) pechees dans la retenue hydroelectrique de pareloup au cours d'un cycle saisonnier (avril 1992-mars 1993) et lors des dernieres etapes de la vidange de la retenue (avril-juin 1993). A cet effet, des caracteristiques morphophysiologiques et hematologiques (facteur de condition, rapports gonado- et hepatosomatique, valeur de l'hematocrite) et quelques composes plasmatiques (metabolites : glucose, proteines, cholesterol, triglycerides, et hormones : catecholamines, cortisol, insuline, thyroxine, triiodothyronine) ont ete determines chaque mois. Les resultats obtenus ont demontre que, par rapport aux poissons directement recueillis a l'epuisette au terme de la vidange (14-18 juin 1993), ceux pris dans les filets maillants en 2 h de temps developpaient un etat de stress significatif, se caracterisant par de plus fortes teneurs circulantes en catecholamines et cortisol associees a une hyperglycemie et une hypoinsulinemie. En outre, de nettes differences saisonnieres dans la susceptibilite des animaux au procede de peche ont ete decelees. Chez toutes les especes, l'etat de stress parait avoir ete exacerbe par les temperatures estivales, ce qui s'est traduit a la fois par une liberation accrue de catecholamines et de cortisol dans le plasma et par une accentuation de l'hyperglycemie et de l'hypoinsulinemie, une hypothyroxinemie et une hausse de l'hematocrite. Par contre, une incidence nefaste pour les poissons de la modification de l'habitat par la vidange progressive de la retenue n'a pu etre observee : en tenant compte du systeme de capture utilise, aucun cumul apparent des effets de ces deux perturbations n'a ete enregistre pour la plupart des indices physiologiques etudies.