Abstract FR:

La presente these est une investigation approfondie dans la petite region de thung look nok, situee a l'ouest de la plaine centrale dans le bassin du mae klong. Dotee de conditions agro-ecologiques propices a la production agricole, d'un reseau d'irrigation bien developpe, et favorisee par la proximite de bangkok et des debouches associes, cette region constitue un excellent laboratoire de l'agriculture thailandaise et de ses transformations. D'abord dominee par quelques grandes cultures, en particulier la canne a sucre, cette region connait depuis quelques annees une forte diversification au profit de productions a plus haute valeur ajoutee comme le mais jeune epis et l'elevage de bovins. L'etude du systeme agraire de thung look nok, confrontee aux evolutions historiques et economiques plus generales de la thailande, et aux difficultes actuelles liees a la crise oblige a reconnaitre de nouveaux objectifs pour l'agriculture de la thailande. S'il est toujours important et necessaire que le secteur agricole assure au pays une securite alimentaire et des produits competitifs, il est tout aussi essentiel qu'il permette a une part importante de la population de vivre dans des conditions acceptables tout en respectant l'environnement. Il s'agira de favoriser une agriculture a choix multiples, reposant a la fois sur des filieres performantes et un tissu d'echanges dense. Enfin, il conviendra de mettre l'accent sur les exploitations familiales et marchandes de taille moyenne.