Abstract FR:

L'augmentation de la demande en photosynthetats sur la feuille de rang quatre de la variete f7f2 de mais ne perturbe pas l'activite photosynthetique mais s'accompagne: 1) de l'augmentation du flux d'exportation; 2) de la baisse des teneurs en glucides solubles et en amidon; 3) de l'augmentation de l'activite adpglucose pyrophosphorylase (adpg-ppase). En revanche, la diminution de la demande en photosynthetats, obtenue par annelation thermique, se caracterise a court terme par une diminution tres severe de la fixation du carbone et d'un engorgement en glucides. A long terme, ces symptomes persistent et s'accompagnent d'une part de l'apparition d'une coloration rouge des limbes due a la degradation des chlorophylles et a la synthese d'anthocyanes et d'autre part de perturbations de l'activite adpg-ppase. Des observations similaires sont obtenues lorsque la feuille est coupee, puis placee sur une solution de saccharose (146 mm) ou de sorbitol (146 mm). De plus, on montre que dans ces situations, la reduction de l'activite photosynthetique dans les heures qui suivent le traitement n'est pas due a une regulation stomatique. L'etude de la repartition entre le saccharose et l'amidon, a l'aide d'un modele a compartiments, montre que dans nos conditions de culture (300-400 mol photon m##2s##1), davantage de carbone s'accumule sous forme d'amidon et de saccharose en fin qu'en debut de photoperiode, au detriment de l'exportation du carbone foliaire. Les variations journalieres de l'accumulation de l'amidon ne peuvent toutefois, pas etre directement expliquees par celles de l'activite adpg-ppase. L'activite adpg-ppase est, en effet, maximum en debut de photoperiode et durant les six premieres heures du jour, puis diminue progressivement jusqu'a la fin de la photoperiode. Cette diminution peut etre annulee par une courte periode d'obscurite, on retrouve alors l'activite maximale. Un ensemble d'arguments obtenus par immunoprecipitation, dessalage et prepurification des extraits foliaires bruts semble montrer l'existence de deux formes de la proteine