thesis

Contribution a l'etude de la croissance et de la toxinogenese du genre fusarium (link) sur mais apres recolte

Defense date:

Jan. 1, 1986

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Institution:

Nantes

Disciplines:

Abstract EN:

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Abstract FR:

La premiere partie des travaux a porte sur la mise au point des methodes permettant le dosage de cinq toxines du groupe des trichothecenes. Les methodes mises au point concernent les toxines responsables de contaminations naturelles; t2-toxine, ht2-toxine, t2-tetraol, diacetoxyscirpenol, deoxynivalenol. L'etude de modalites des biosyntheses de ces toxines a ete precedee de differents essais preliminaires: une trentaine de souches, appartenant a une dizaine d'especes fusariennes frequentes sur mais en france, ont ete examinees pour leur aptitude a la synthese des trichothecenes. Deux especes caracteristiques (f. Lateritium et f. Sporotrichioides) ont ete retenues et etudiees en detail