Abstract FR:

Les suspensions cellulaires de sycomore (Acer pseudoplatanus) sécrètent de nombreuses protéines, dans le compartiment extracellulaire. La majorité de ces protéines sont glycosylées et présentent principalement des glycannes N-liés de type complexe. Nous avons utilisé des techniques de radiomarquage in vivo et de séquençage enzymatique couplées à des différentes techniques de chromatographies afin d'examiner l'effet de la monensine et la castanospermine sur la sécrétion et la structure des N-glycannes des protéines extracellulaires des suspensions cellulaires de sycomore. Nous avons montré que la monensine perturbe la biosynthèse des N-glycannes et provoque l'accumulation des oligosaccharides immatures N-liés aux glycoprotéines du milieu extracellulaire de cellules de sycomore. Par contre, la castanospermine bloque la maturation des N-glycannes et n'affecte pas l'accumulation des protéines neosynthétisées dans le compartiment extracellulaire. Ces résultats suggèrent que les cellules de sycomore traitées par la castanospermine synthétisent des glycoprotéines portant un oligosaccharide unique de structure Glc3 Man7 GlcNAc2 par inhibition de l'activité de l'α-glucosidase I dans le RE