Abstract FR:

Le but de l'etude presentee dans ce document est de montrer l'apport de la connaissance de la structure 3d de la toxine gamma en solution a la comprehension des mecanismes qui regissent l'activite biologique de cette proteine. Elle comporte trois facettes differentes: - la premiere concerne l'optimisation et le developpement de techniques rmn, dans le but d'obtenir le maximum de donnees experimentales et permettre leur calibration avec le maximum de precision. Nous nous sommes plus particulierement interesse a l'introduction d'impulsions selectives dans les experiences multi-impulsionnelles conventionnelles, par le biais de la sequence dante-z: - la seconde touche a la determination de la structure tridimensionnelle de la toxine gamma en solution par l'association des techniques de mrn homonucleaires et de calcul moleculaire; - enfin, la connaissance de la structure detaillee de cette cytotoxine nous permet de proposer un site probable d'interaction de la proteine avec les phospholipides membranaires. D'autre part, elle apporte une base structurale a l'interpretation des effets des modifications chimiques de chaines laterales aromatiques sur la structure et la dynamique de la proteine