Abstract FR:

Les cinetiques de diffusion de l'aba, les proprietes ioniques des parois cellulaires isolees et les activites pectinesterase et phosphatase parietales ont ete caracterisees dans les parenchymes de tubercules de topinambour en relation avec leurs potentialites morphogenetiques. Le transport de l'aba se fait preferentiellement par diffusion passive de la forme lipophile non dissociee abah. Il requiert un systeme energetique optimum a ph 5,0. Dans la zone de ph egale a pk0,5, l'absorption de l'hormone par les parenchymes est plus forte dans les tubercules non dormants que dans leurs homologues dormants. Le pkapp ou point d'inflexion des courbes d'absorption de l'aba en fonction du ph est decale par rapport a celui du milieu (pk 4,7). Les resultats sont compatibles avec un ph apoplastique, en presence de l'hormone, plus acide dans les parenchymes de tubercules non dormants que dans ceux des tubercules dormants. La charge nette electrostatique des parois cellulaires, eprouvees par la fixation du cation lipophile mtpp#+, semble plus negative dans les tubercules non dormants que dans les tubercules dormants. Deux populations de phosphatases parietales ont ete revelees: l'une, acide et peu active, l'autre alcaline et plus active. Cette derniere activite, contrairement a la pectinesterase, est plus forte dans les parois cellulaires issues de tubercules non dormants que dans celles issues des tubercules dormants. L'ensemble de ces resultats est discute dans une regulation d'interdependance faisant intervenir le deplacement du calcium dans l'apoplaste