Abstract FR:

Le transport intestinal de la glutamine et ses interrelations metaboliques avec les autres acides amines et le metabolisme proteique ont ete etudies in vitro sur l'ileon de lapin sain et infecte par rdec-1, et in vivo chez l'homme. L'absorption intestinale de la glutamine est active, saturable, et couplee au transport electrogenique de sodium. Chez l'homme, l'absorption est tres intense sur un court segment de jejunum, refletant une capacite maximale d'absorption elevee, qui n'est pas modifiee lors d'une hypersecretion induite par la pge1. La glutamine stimule l'absorption de sodium et de chlore; cet effet et celui du glucose sont additifs. Chez l'homme, l'administration enterale de glutamine augmente la production endogene d'alanine et les concentrations plasmatiques d'alanine, ornithine, citrulline et aspartate, refletant le metabolisme intestinal d'une partie de la glutamine; une fraction echappe toutefois a ce metabolisme, entrainant une elevation de la glutaminemie. Chez l'homme sain a jeun, la glutamine administree par voie enterale ne modifie pas le metabolisme glucidique ni la proteolyse, mais inhibe la lipolyse. Chez l'homme a jeun, la leucine issue de la proteolyse musculaire est un precurseur important de la synthese de novo de glutamine endogene. Ces resultats apportent des bases physiologiques a l'administration de glutamine par voie enterale chez l'homme