Abstract FR:

Dans la première expérience, 59 truies multipares ont été placées à la thermoneutralité (20ʿC) ou au chaud (29ʿC) pendant les 28 jours de lactation. Pour chaque température, les animaux étaient nourris avec un aliment témoin (NP ; 17,6% CP) ou deux aliments moins thermogeniques obtenus par une réduction de la teneur en protéines (LP et LPF ; respectivement 14. 2 et 15. 2% CP) et un enrichissement en matières grasses (LPF). Dans la seconde expérience, six truies multipares en lactation étaient exposées à 20 ou à 28ʿC selon un dispositif en carré latin. Les truies étaient rationnées à 3,8 kg/j. Dans le but de mesurer le débit artériel mammaire (MBF) et les différences artério veineuses (A-V) des précurseurs du lait, une sonde débimètrique à ultra sons a été implantée dans l'artère pudique externe droite, et des cathéters ont été placés dans l'artère carotide et la veine antérieure mammaire droite.