Abstract FR:

Notre travail visait a etudier les relations neuro-immunitaires intestinales dans deux modeles physiopathologiques. Le premier modele concernait les relations neuro-immunitaires impliquees dans le developpement d'une allergie alimentaire chez le cobaye. Notre objectif etait de rechercher une implication des recepteurs aux tachykinines de type nk1, nk2 et nk3 dans la phase de sensibilisation antigenique aux proteines de lait. Nos resultats indiquent une participation des recepteurs nk1 et nk3, mais pas nk2, dans le processus de sensibilisation orale a la -lactoglobuline. Les antagonistes des recepteurs nk1 reduisent a la fois le taux d'immunoglobulines (ige et igg) dirigees contre la -lactoglobuline, la mastocytose et la reponse secretoire jejunale au challenge antigenique alors que les antagonistes des recepteurs nk3 ne reduisent que le taux d'ige et d'igg. Le second modele concernait les relations neuro-immunitaires suite a une infestation parasitaire par le nematode n. Brasiliensis chez le rat, caracterise par une hyperplasie post-inflammatoire des mastocytes jejunaux et un remodelage nerveux enterique. Une premiere partie visait a determiner les reponses motrices intestinales apres stimulation par un repas, l'acetylcholine, les tachykinines sp et nka ou la cck, l'implication des mastocytes, des recepteurs cck-a et cck-b et du nerf vague dans ces reponses. Nos resultats indiquent une motricite normale en conditions basales mais exacerbee en reponse a l'acetylcholine, la nka et la cck-8 en etat post-infectieux, impliquant les mastocytes generes apres l'infection pour l'acetylcholine et la nka. La reponse motrice alteree a la cck-8 met en jeu un mecanisme cholinergique et vagal et des modifications de la reactivite des recepteurs