Abstract FR:

L'importance des infections intramammaires en elevage bovin laitier resulte de leur frequence et de leurs consequences. Choisir des actions de maitrise necessite leur evaluation en termes d'efficacite attendue, technique et economique. Le recours a une approche theorique de modelisation et simulation est impose par la complexite de cette problematique. Un simulateur de troupeau laitier a ete developpe et repose sur une modelisation dynamique, mecaniste et stochastique. La description detaillee de la conception et du fonctionnement de l'outil est developpee dans la these. La modelisation de la survenue des infections intramammaires integre differentes composantes du risque liees aux individus, a la situation du troupeau et a l'efficacite des mesures de prevention. La modelisation des pertes de production laitiere associees aux infections intramammaires a ete l'objet d'une attention particuliere en raison de son impact potentiel. Pour les mammites cliniques, la revue de litterature conduit a retenir une perte moyenne de 350 kg de lait a l'echelle de la lactation, assortie d'une variabilite importante. Pour les infections subcliniques, la revue de la litterature ainsi que l'analyse de donnees francaises recentes a permis de definir un modele de prediction de la perte de production en fonction de la concentration en cellules somatiques du lait, du rang et du stade de lactation. La discussion porte notamment sur les possibilites de validation du simulateur et sur les perspectives de production de connaissances a valeur generale sur l'interet economique des actions de maitrise des infections intramammaires.