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Le savoir artisan de fabrication et le modèle de la mètis : exemple des tourneurs et tabletiers sur bois du Jura

Defense date:

Jan. 1, 1999

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Institution:

Poitiers

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En partant des tourneurs et tabletiers observés dans le jura, l'auteur soutient la thèse selon laquelle le savoir technique des artisans de fabrication est largement empreint du modèle de la mètis grecque, cette intelligence pratique et rusée décrite par Détienne et Vernant, et qui permettrait à l'artisan, à partir d'un faible capital économique et scolaire, d'atteindre une bonne efficacité technique, économique, sociale et symbolique. Ce savoir de la mètis est rendu nécessaire en l'absence de dispositifs et de solutions disponibles, résultant de la précarité de leur contexte de travail qui augmente considérablement le nombre des aléas. Cette situation oblige l'artisan à construire ses propres réponses, à partir des éléments précis de la situation et de la pratique, dans une démarche essentiellement inductive et expérimentale, de façon la plus économique possible, en terme d'outils, de corps et de matières, mais aussi de combinaison entre ces trois éléments. La démonstration s'appuie sur une description de la fabrication d'un objet, permettant la construction des principaux traits de la logique de ce savoir, que l'on retrouve dans quelques figures formalisées comme le coup d'oeil, le coup de main ou la combine, traits ensuite comparés avec ceux de la mètis de Détienne et Vernant, Certeau et Julien. Cette notion de métis devient, dans un second temps un outil : pour analyser la pratique du chercheur, déjà questionnée dans une première partie méthodologique ; pour interroger la science, qui prône plutôt le général, la référence au modèle, la théorie, une démarche déductive, et qui exclut amplement l'aléatoire, le temps et le sujet ; pour engager une sociologie de la connaissance, en réfléchissant notamment sur nos catégories de lecture et d'analyse ; pour mettre finalement en question notre système dominant de valeurs et de mythes.