Abstract FR:

Les communautes ewe et l'ave, l'arriere pays immediat de lome, participent depuis plusieurs decennies, avec les autres formations agraires du sud-togo, a l'approvisionnement en vivres des populations de la capitale. Cependant elles ont de plus en plus de difficultes a repondre a une demande vivriere urbaine croissante. Parallelement, nombreuses sont les familles rurales qui, depuis quelques annees, souffrent regulierement de disettes. Cette these s'attache a cerner les origines de cette crise vivriere. L'histoire de la societe rurale et l'evolution de ses pratiques agraires sous l'effet de la dynamique du peuplement, est restituee des l'implantation des premiers clans ewe. Parallelement, est mesure l'impact de l'insertion marchande et de l'urbanisation au sud-togo sur les rapports sociaux en milieu rural. Conduite a differents niveaux, de la region au village et du village a l'unite familiale, l'etude est orientee vers une meilleure connaissance des systemes familiaux de production agricole, apprehendes dans leur diversite, leur inter-relations et leur niveau de dependance des structures agraires et du marche. Cette these met en lumiere, la baisse des capacites productives des systemes familiaux de production agricole, la crise actuelle du systeme agraire ewe et l'emergence d'un probleme majeur celui de l'approvisionnement en vivres des populations urbaines du togo.