Des Parcelles aux Quartiers : Potentialités et limites de la mise en œuvre d’une agriculture durable de proximité dans l’aire urbaine de Caen-Métropole. Approche socio-anthropologique
Institution:
CaenDisciplines:
Directors:
Abstract EN:
We used a socio-anthropological approach to study the social and political dynamics of an ecological transition. We tried to evaluate the responsibility of the actors of intensive agriculture and of local authorities for the disappearance of peri-urban agricultures, and for the difficulties to implement a local sustainable agriculture. Local authorities are interested in such a development. Some of them consider the settlement of a market garden within city limits. Despite this, the idea of promoting another agricultural model is very recent, and remains hard to grasp for local authorities and for the actors of intensive agriculture. Both have a weak vision of sustainability, which focuses on economy and divides public policies into sectors. For instance, according to them, public policies on housing, mobility, economic development and urban planning have nothing to do with agriculture, nor with the rural world and the urban area food supply. The aim of this research is to demonstrate – using an approach that is not exclusively urban, nor technical – that the implementation of a local sustainable agriculture can become an important tool for city planning. It would increase urban areas’ sustainability, via agriculture and the food resilience it provides.
Abstract FR:
A travers une approche socio-anthropologique des dynamiques sociales et politiques d’un processus de transition écologique, nous avons interrogé la responsabilité du monde agricole conventionnel et l’implication des élus locaux dans la disparition des agricultures périurbaines et dans la difficulté de mise en œuvre d’une agriculture durable de proximité. Il ressort un intérêt des élus pour ce type d’installation. Pour autant, la démarche de promotion d’un autre modèle agricole est très neuve et le débat n’est pas évident à assimiler pour les élus, et le milieu agricole conventionnel, ayant une vision faible de la durabilité – économico-centrée – et sectorialisée des politiques publiques qui, dans les domaines de l’urbanisme, de l’habitat, des déplacements et du développement économique, n’aurait absolument rien à voir avec la question de l’agriculture, du monde rural et de l’alimentation des territoires urbains. Tout l’enjeu de ce travail de recherche est de démontrer – par une approche non exclusivement urbano-centrée et techno-centrée – que la mise en œuvre d’une agriculture durable de proximité peut devenir un véritable outil d’urbanisme capable d’augmenter la durabilité des territoires urbains grâce au levier agricole de la résilience alimentaire.